Instant chocolate cake बनाएं बिना कुकिंग के घर पर
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आजकल बच्चे बड़े डिमांडिंग हो गए हैं । उन्हें तरह तरह के व्यंजन खाने का मन करता रहता है। अब या तो उन्हें बाहर से खरीदकर दो या घर में बनाओ । जिनमें पिज्जा , बर्गर , फ्रेंच फ्राइज़ , कटलेट्स और केक की सबसे ज्यादा डिमांड होती है। तो आज में आपको एक रेसिपी बताऊंगी जिससे आप झटपट घर पर कम गैस के इस्तमाल के ,कम समय में , ओवन माइक्रोवेव, इंडक्शन के बिना बना सकते हैं । अब चाहे बच्चों की डिमांड हो या उनका बर्थडे या घर पर किसी की वेडिंग एनिवर्सरी हो , आप फटाफट ये केक बना कर सबको खुश कर सकते हैं। तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी ।
तैयारी का समय : 15 min
बनाने का समय : 5 min
नेट क्वांटिटी : 1/2 kg
सर्विंग : 5 लोगों के लिए
सामग्री :
चॉकलेट स्लाइस केक बड़े पैकेट ( कोई भी ब्रांड ) : 3
डार्क चॉकलेट : 1 pac
चॉकलेट सिरप : 1 कटोरी लगभग
ड्राई फ्रूट्स कटे हुए : 1/4 कटोरी
किशमिश : थोड़ी सी
कैडबरी जेम्स : 1 pac
स्प्रिंकलर्स : 2 spn
वेफर्स : 1 pac
बनाने की विधि :
सभी चॉकलेट स्लाइस पैकेट को एक बाउल में खोलकर अच्छे से क्रश कर लें। चाहे तो मिक्सर में ग्राइंड कर लें।
एक छोटे पैन में एक कटोरी पानी गर्म करें , जब पानी गर्म हो जाए तो उसमें चॉकलेट के पीसेज करके उसमें डाल दें । मंदी आंच पर लगातार चलाते रहें नहीं तो वो लग जाएगी । जब चॉक्लेट अच्छे से मेल्ट हो जाए तो गैस बंद कर दें। बस इस काम के लिए आपको गैस यूज करनी है ।
क्रश्ड चॉकलेट स्लाइस में सभी ड्राई फ्रूट्स और किशमिश डाल दें । चॉकलेट सिरप ऐड करते हुए हल्के हाथों से सॉफ्ट dough बनाएं । dough बनाने में अगर एक कटोरी सिरप कम पड़े तो और ऐड करें। इसी लिये सामग्री में लगभग लिखा है।
अब इस dough को किसी सुंदर सी प्लेट में केक की शेप में फैला दें ।
अब इस dough पर मेल्टेड चॉकलेट फैला दें अच्छे से ऊपर और साइडों पर ।
एक घंटा फ्रिज में रख दें।
एक घंटे बाद केक बाहर निकाले और जेम्स , स्प्रिंकल्स और वेफर्स से सजाएं।
आपका यम्मी डार्क चॉकलेट केक तैयार है घर पर बिना कुकिंग के सर्विंग के लिए ।
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धन्यवाद ।
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